Новости

Добавить свою новость

Сыктывкарский хлебoкомбинат объяснил причину выпуска некачественной продукции.

"Мы очень ценим, что вы сигнализируете нам о проблемах, связанных с заплесневелостью нашей продукции и хотим выразить искренние извинения за возникшую ситуацию.

Ответственно заявляем:

1. Рецептуры хлебов, в которых обнаруживается плесень, не изменялись, как и сырьё, используемое при приготовлении этой продукции.

2. Упаковка на некоторые виды продукции действительно изменилась в связи с ребрендингом, но её технологические особенности остались прежними.

А теперь о причинах.

Многие из вас знают, что весной этого года, на нашем производстве произошло крайне неприятное происшествие - пожар, которые мало того, что вызвал перебои в поставках социально значимых хлебобулочных изделий, так еще и до сих пор отзывается неприятными последствиями. Во время устранения пожара, все помещения были залиты водой, а так же средством тушения пожара - пеной.

Спустя некоторое время, мы начали ремонт пострадавших производственных помещений при этом, необходимо было вскрывать все переборки, стены, полы..

Как выяснилось позже, за время простоя цеха, на залитых стенах успел развиться плесневелый грибок и во время ремонта при вскрытии полов и стен он распространился по территории.

Последний месяц вся команда нашего завода неустанно боролись с данными очагами и на сегодняшний день выявлены и уничтожены все очаги плесени. Обработка и дезинфекция проводятся на постоянной основе.

Добавляя сюда тот факт, что в связи с ремонтными работами крыши, микроклимат пострадавшего цеха до конца не восстановлен, мы получаем ситуацию, когда некоторые изделия быстрее подвержены плесневению.

Мы признательны за вашу помощь и понимание, ведь только вместе мы сможем добиться наилучших результатов."

_{http://uhta24.ru/novost/?id=27385}

Новости по теме:

Все новости

Посетителей:480

Комментарии: 0   Сортировка по дате:      #Комментировать       

Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти   зарегистрироваться